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食品中的二氧化硫主要來源于燃燒硫磺熏蒸食品時產(chǎn)生的。燃燒硫磺會產(chǎn)生二氧化硫，二氧化硫與水結(jié)合形成亞硫酸，亞硫酸可破壞酶的氧化系統(tǒng)，阻止氧化作用，以提高食品成色，延長存放時間，從而達到防止變質(zhì)的目的。在食品加工和生產(chǎn)過程中，應(yīng)該嚴(yán)格控制二氧化硫的添加量和使用方法，避免對人體健康造成危害。食品中的二氧化硫可以通過多種方法進行檢測，包括酸蒸餾－堿滴定法、分光光度法、色譜法以及電化學(xué)分析法等。1、酸蒸餾－堿滴定法：這種方法是將食品中的二氧化硫釋放出來，然后用堿溶液進行滴定，通過計算消...

消化爐選擇要注意以下幾點：1.每一個樣品孔溫差要小，以免樣品消化時間相差太大，引起樣品消化差別。這是任何消化爐的最主要的技術(shù)指標(biāo)：牽涉到消化爐結(jié)構(gòu)、加熱器的排布、熱傳導(dǎo)介質(zhì)、保溫措施、加熱功率。但用戶很難來檢測這指標(biāo)。赫冠在設(shè)計初期就考慮此解決方案。現(xiàn)在我來剖析一下消化爐溫度均勻性的方法。2.有效地溫度控制，使得消化能按需要控制溫度，如果有程序升溫控制就能有效達到所需。赫冠的消化爐采納多級的程序升溫，保證了不同樣品的溫度的的控制。杜絕了樣品的掛壁現(xiàn)象。并采用觸摸屏控制，實時的...

關(guān)于全自動凱氏定氮儀檢測范圍的討論一個用戶咨詢?nèi)詣觿P氏定氮儀的“檢測范圍”參數(shù)意義，在對該用戶講解后覺得有必要對此問題進行討論：理論上說檢測范圍越寬越好。對你是否需要？因為只有用戶的實際需求，指標(biāo)參數(shù)才有價值。為此羅列一下，拋磚引玉供大家探討。凱氏定氮儀國家標(biāo)準(zhǔn)檢測范圍0.1-210mgN，大多數(shù)的品牌檢測范圍就定在此范圍或低于此范圍，包含有較高美譽度的一些進口品牌、有國產(chǎn)的如上海赫冠定氮儀等品牌。當(dāng)然也有一些定氮儀檢測范圍設(shè)定在0.1-240mgN或更高。從定氮儀本身討論...

土壤氮含量檢測對凱氏定氮儀要求國家土壤普查這是國家對土地數(shù)量和質(zhì)量的確認，為以后政治、經(jīng)濟、糧食安全、人民食品種類供應(yīng)等國家發(fā)展戰(zhàn)略提供基礎(chǔ)依據(jù)。需要嚴(yán)肅、嚴(yán)謹(jǐn)、科學(xué)的方法去對待。氮元素是土壤重要指標(biāo)之一。上海赫冠儀器有限公司是凱氏定氮儀的專業(yè)企業(yè)，具有強大的研發(fā)能力，在此就以土壤氮含量檢測方法來討論檢測土壤氮含量時注意事項，在此拋磚引玉與實驗室同行進行研討。一首先了解下土壤樣品氮含量的特點：土壤的氮含量較低，且氮含量范圍較廣：極大部分落在500-2000ppm范圍內(nèi)。根據(jù)土...

赫冠二氧化硫檢測儀HGKK-81與傳統(tǒng)多聯(lián)二氧化硫玻璃裝置的區(qū)別赫冠二氧化硫儀HGK-81四聯(lián)或六聯(lián)八聯(lián)玻璃裝置備注符合藥典方法采用蒸餾原理，試劑按藥典要求采用蒸餾原理試劑按藥典要求藥典的內(nèi)圖示是最基本裝置，但并不排斥效率更高、回收率好的設(shè)備蒸餾時間8-20分鐘90-120分鐘時間節(jié)省，效率高加試劑自動加鹽酸和吸收液手動加鹽酸和吸收液密封性儀器裝配決定人工連接儀器密封性優(yōu)良通氮氣可以可以儀器回收率85-90%以上50-120%注1數(shù)據(jù)重復(fù)性好差控制方法單片機控制人工控制蒸餾功...